【資料圖】

1、黃瓜切片)(伙計們，考驗?zāi)銈兊豆Φ臅r候到了！)雞蛋做好了。

2、刷鍋倒油?；鸩荒芴?，不然雞蛋容易糊。

3、打入雞蛋，翻炒(中火即可)

4、炒雞蛋，倒入黃瓜絲。

5、翻炒2次，倒入適量的鹽(雞蛋少放點鹽)

6、翻炒2次(時間不要長，保持黃瓜的水分)，取出。

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