酸棗芽茶怎么做?

步驟1

(資料圖)

山里，三月初的酸棗樹(shù)。

步驟2

滿枝是嫩芽。

步驟3

采摘。

步驟4

剛剛冒出的芽尖尖。

步驟5

避開(kāi)刺，小心采摘。

步驟6

芽葉大小均勻。

步驟7

嫩嫩的顏色。

步驟8

嫩嫩的黃綠色。

步驟9

回家。入鍋炒茶，中火，手搓揉。

步驟10

水分不斷蒸發(fā)，香氣出來(lái)。

步驟11

到水分蒸發(fā)完，出鍋晾曬。

步驟12

晾干。

步驟13

開(kāi)水沖開(kāi)，好看的葉芽。

步驟14

沖一杯，嫩綠色的葉芽分明，清澈回甘，一夜安眠。

酸棗芽治失眠嗎?

酸棗芽是指酸棗的嫩芽，不同時(shí)期的野生酸棗芽的助眠作用不同，但必須是純酸棗內(nèi)在的芽才有助于睡眠。由于酸棗葉片中的葉脈細(xì)胞老化，可以分泌助眠劑，因此野酸棗嫩芽的作用要小得多。

酸棗芽中的植物葉酸和蘆丁對(duì)冠心病也有很好的作用，此外酸棗芽還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，因此純酸棗嫩芽茶有比較顯著的助眠和保持健康的作用。