(資料圖片僅供參考)

家里人特別是孩子最愛(ài)吃鹵蛋，但外面超市買的鹵蛋價(jià)格貴不說(shuō)，吃著也不放心，所以還是自己做鹵蛋吃，美味又實(shí)惠啊。

水開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

撈出立即用涼水沖至冷透。

加入姜、八角、香葉、甘草、白芷、茶葉、老抽、鹽。

大火燒開(kāi)放入雞蛋轉(zhuǎn)小火煮兩個(gè)小時(shí)，即可。