(資料圖)

1、看外表：如果是好的砂鍋，那么看上去整體都是很均勻的，并且也不會出現(xiàn)什么雜質(zhì)，這樣一般都是經(jīng)過高溫而燒制出來的，即便是出現(xiàn)加熱的情況，也沒有什么有害的物質(zhì)，而且還不會出現(xiàn)掉色的情況。

2、摸表面：想要辨別砂鍋的好壞，還能選擇摸的方式，如果摸上去很光滑，并且感覺不到什么砂粒，這就意味著砂鍋還行，也不會出現(xiàn)開裂的情況，反之就不是很好。

3、轉(zhuǎn)鍋蓋：好的砂鍋用鍋蓋轉(zhuǎn)動之后，就會發(fā)現(xiàn)鍋蓋跟砂鍋緊緊的貼在了一起，這就說明砂鍋質(zhì)量不錯，如果蓋好之后還有空隙的話，最好不要購買。

4、聽聲音：想要知道砂鍋是好還是壞，還能選擇去敲它，如果聽起來聲音挺不錯，說明質(zhì)量還行，當(dāng)然要是聽起來聲音比較短，很有可能砂鍋里面已經(jīng)有裂縫了。