(資料圖片僅供參考)

1、首先，建議將豆渣炒干，這樣豆渣可以長期保存，可以加入餅干或饅頭中做成粗糧。

2、豆渣最好的吃法是將豆渣拌入肉餡中，加入各種調(diào)料，然后用油炸，比上校雞塊還好吃~

3、炒菜用豆渣，我家常用的。一般加入火腿丁、玉米粒、青椒一起炒，非常好吃~

4、我家經(jīng)常用豆渣煎餅當(dāng)早餐。豆渣和自己喜歡的菜丁、肉末、面粉混合做成面糊，然后放在煎鍋里煎至兩面金黃。

5、還有一種最意想不到的吃法，就是在豆?jié){含量比較高的時候，將豆渣一點一點地摻入肉餡中包裹包子，這樣包子湯汁豐富，營養(yǎng)豐富。

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