湘豐茶業(yè)莊園舉辦沉浸式體驗(yàn) 近距離感受茶文化旅游的獨(dú)特魅力

2023-04-09 00:53:53       來(lái)源:瀟湘晨報(bào)

高山春露早,茗樹(shù)發(fā)新芽。4月7日,湘豐茶業(yè)集團(tuán)2023“湘蘭沅芷”茶旅體驗(yàn)媒體行走進(jìn)了湘豐茶業(yè)莊園,沉浸式體驗(yàn)和感受茶文化旅游的獨(dú)特魅力。

湘豐茶業(yè)莊園是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),擁有3700畝生態(tài)有機(jī)綠色茶園,是國(guó)家綠色工廠、中國(guó)森林養(yǎng)生基地,是茶旅融合發(fā)展的典范。

當(dāng)春日的列車(chē)緩緩駛?cè)肭f園,映入眼簾的是一片生機(jī)勃勃的茶葉海洋,微風(fēng)拂過(guò)茶芽,鳥(niǎo)兒在樹(shù)下奏響春之樂(lè)章。春風(fēng)十里茶香溢,茶園茶客采茶忙,記者們紛紛參與到采茶、制茶、品茶、制作茶葉紀(jì)念品,深度體驗(yàn)湘豐茶文化旅游的樂(lè)趣。沿著茶園大道向林間走,時(shí)間的軸線仿佛被緩緩拉長(zhǎng),沒(méi)有城市的喧囂與浮華,停下腳步,遠(yuǎn)眺廣闊的茶園,在大草坪盡情撒歡,在星空下露營(yíng),或是入住莊園從澳洲進(jìn)口的帳篷酒店與自然零距離相擁,來(lái)一場(chǎng)無(wú)境茶會(huì)、圍爐煮茶暢談人生、享受愜意生活。

春天的鮮美滋味,就藏在茶園里!在長(zhǎng)沙,除了臭豆腐、小龍蝦,還有令無(wú)數(shù)本地人向往的美味——全茶宴。湘豐山莊將茶葉與食材進(jìn)行創(chuàng)新融合,這是獨(dú)屬于茶園的美味,也是對(duì)“鮮味”最好的詮釋。全茶宴上,剛一上桌的茶香鴨便被“秒殺一空”,選自鄉(xiāng)里土生土長(zhǎng)的水鴨,用加入了湘豐特級(jí)綠茶的秘制鹵水進(jìn)行鹵制,再下鍋炸至酥香,入口的瞬間茶香四溢,皮焦酥脆、肉嫩多汁!席間,一道蒜香茶焗蝦獲得了記者們連連稱贊!選用新鮮大明蝦用湘豐特級(jí)綠茶浸潤(rùn)后下鍋炸至金黃,蝦肉的鮮甜結(jié)合茶葉的清香,味道變得十分驚艷,連蝦殼都無(wú)比酥香!記者還品嘗了全茶宴中的當(dāng)家羊肉、黃茶大片肉、鮮茶開(kāi)屏魚(yú)、養(yǎng)生肉丸湯、紅茶焗淮山、茶油炒雞、香排骨、綠茶金針菇粉絲、白茶豆腐、鍋?zhàn)信H?、爆炒田雞等山莊系列特色菜品,并給予了一致好評(píng)。

品嘗完全茶宴,記者走入了茶葉的第二世界——湘豐茶業(yè)GMP生產(chǎn)車(chē)間。這里不僅有世界首條全自動(dòng)炒青綠茶生產(chǎn)線,還有茶葉領(lǐng)域里突破性技術(shù)——“精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)”,此項(xiàng)技術(shù)為湘豐茶業(yè)集團(tuán)獨(dú)立自主研發(fā),且該技術(shù)采用的金花菌是自主純化、遴選的“湘豐1號(hào)”金花菌株,具有全部技術(shù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。通過(guò)“精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)”,6大茶類產(chǎn)品均能實(shí)現(xiàn)里外發(fā)花、可控密度發(fā)花、均勻發(fā)花、和不同優(yōu)質(zhì)菌種發(fā)花。記者通過(guò)近距離觀察看到,產(chǎn)品經(jīng)過(guò)“精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)”后,其金花顏色金黃、顆粒飽滿、分布均勻且密度高,產(chǎn)品香氣含獨(dú)特菌花香。在制茶師的指導(dǎo)下,記者進(jìn)行了手工壓制茶餅體驗(yàn),制作出了意義非凡的茶葉紀(jì)念品。此外,湘豐茶業(yè)集團(tuán)還突破了成品茶精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù),即直接利用成品散茶或緊壓茶實(shí)現(xiàn)了快速、精準(zhǔn)發(fā)花?;?ldquo;精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)”開(kāi)發(fā)出的多形態(tài)新品即將在湘豐茶業(yè)集團(tuán)分銷、電商、流量管理平臺(tái)、各專營(yíng)店等上市銷售。

“游客日均量大概是一天一千人次左右,現(xiàn)在我們年均的游客接待量能達(dá)到全年30萬(wàn)左右,這是往年的數(shù)據(jù)加上今年的一個(gè)預(yù)測(cè)。”現(xiàn)場(chǎng),湖南湘豐茶業(yè)旅游開(kāi)發(fā)有限公司執(zhí)行總經(jīng)理宮凱向記者介紹,“游客到這里來(lái)體驗(yàn)茶文化,包括采茶、手工制茶,品嘗湘豐的特有的茶餐,感受中國(guó)的茶文化。”

目前,湘豐&山輿茶園營(yíng)地業(yè)已開(kāi)營(yíng),喜歡露營(yíng)的茶友絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。本月第九屆長(zhǎng)沙國(guó)際茶文化旅游節(jié)將在湘豐茶業(yè)莊園舉辦,家庭親子采茶制茶比賽,仲春茶會(huì),篝火音樂(lè)會(huì),“湘豐杯”茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)短視頻、攝影大賽,茶鄉(xiāng)春集等系列活動(dòng)將同步開(kāi)展!快來(lái)湘豐茶業(yè)莊園共赴一場(chǎng)春天的約會(huì)吧!

瀟湘晨報(bào)記者章楊梓昕 實(shí)習(xí)生梁育凡

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