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西班牙是歐盟最大的水果和蔬菜生產(chǎn)國(guó)，有著歐洲“菜籃子”之稱。但受持續(xù)干旱影響，西班牙多地河流水位不斷下降，土地荒漠化加劇。根據(jù)西班牙生態(tài)轉(zhuǎn)型和人口挑戰(zhàn)部的最新數(shù)據(jù)，目前水庫(kù)儲(chǔ)水量?jī)H為總?cè)萘康?7.5%，這也導(dǎo)致該國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量出現(xiàn)不同幅度減產(chǎn)，價(jià)格上漲。應(yīng)市場(chǎng)需求，一些商家將殘次或臨期的蔬果打包銷售，推出高性價(jià)比的“果蔬盲袋”，受到了消費(fèi)者的熱捧。

瓦倫丁在西班牙首都馬德里經(jīng)營(yíng)著一家果蔬店，為了吸引顧客，他總會(huì)把“賣相”最好的水果和蔬菜整整齊齊地?cái)[放在最顯眼的位置。對(duì)于那些表皮上有斑點(diǎn)，或因?yàn)椴恍⌒幕鋵?dǎo)致有破損的蔬果，在以前總逃不過(guò)被扔進(jìn)垃圾桶的命運(yùn)。但現(xiàn)在，每天下午收攤前，瓦倫丁會(huì)把這些賣相差一些的水果和蔬菜挑出來(lái)打包銷售，而這樣的做法竟倍受消費(fèi)者喜愛(ài)。

總臺(tái)記者 廖軍華：現(xiàn)在我手上拿的就是一個(gè)果蔬盲袋，大致掂量了一下，差不多有三四公斤的重量?？梢钥吹剑锩娴倪@些蔬果只是外觀上沒(méi)有那么完美，但并不影響食用。這一個(gè)盲袋的價(jià)格是2.99歐元，約合23元人民幣，差不多是這些蔬菜水果原價(jià)的三分之一，所以店主告訴我，每次盲袋一上架就立刻被一搶而空。

西班牙果蔬店店主 瓦倫?。含F(xiàn)在果蔬的價(jià)格和去年同期相比平均漲了15%-20%，人們需要吃蔬果，但有的時(shí)候沒(méi)那么多錢來(lái)買那些品質(zhì)更高的。

西班牙媒體根據(jù)經(jīng)合組織5月中旬發(fā)布的數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)算，發(fā)現(xiàn)西班牙家庭2022年的實(shí)際購(gòu)買力與疫情前的2019年相比下降了5.1%。根據(jù)西班牙國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年第一季度該國(guó)蔬菜和豆類的價(jià)格上漲了18%，2022年食品價(jià)格整體上漲了15.7%，這也是自1994年1月有記錄以來(lái)的最大漲幅。

西班牙退休居民 瑪麗貝爾：我買了一個(gè)芒果和一個(gè)牛油果就花了6歐元（約合人民幣45.56元），太貴了，我只買那些我最需要的東西，不能亂買，不然錢一下就花光了。我甚至聽(tīng)說(shuō)有的家庭現(xiàn)在一天就只吃一頓正餐，因?yàn)橘I不起那么多食物，現(xiàn)在生活真的是太困難了。

成本升高和供給下降是食品價(jià)格上漲的主因

根據(jù)西班牙農(nóng)牧協(xié)調(diào)組織的報(bào)告顯示，干旱已經(jīng)使60%的西班牙農(nóng)村地區(qū)感到“窒息”，給超過(guò)350萬(wàn)公頃的谷物造成不可逆轉(zhuǎn)的損失。西班牙農(nóng)牧協(xié)調(diào)組織秘書長(zhǎng)米格爾·帕迪利亞表示，生產(chǎn)成本升高和供給下降是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的主要原因。

西班牙農(nóng)牧協(xié)調(diào)組織秘書長(zhǎng) 米格爾·帕迪利亞：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，一方面是因?yàn)楦珊担@也是最重要的原因，它直接導(dǎo)致產(chǎn)量下降，當(dāng)市場(chǎng)上供小于求的時(shí)候，價(jià)格自然就上漲了；另一方面也是因?yàn)樯a(chǎn)成本的上漲，受俄烏沖突影響，其中很重要的一部分，比如肥料、燃料、能源等開銷，翻了一番以上。